麗莎媽咪的筆記本
2012年10月26日
燒肉燜筍
家常做紅燒肉已經不能滿足家裡那幾張刁嘴
因此學這道 " 燒肉燜筍 " 家常或宴客都適合
做法也很簡單 :
準備五花肉切塊先炒出油後, 放醬油燒煮
再放入桂竹筍塊 ( 要先川燙過 )
一起燉煮至肉變軟爛, 調味就可以了 !
五花肉和桂竹筍一起搭配
非常解膩而且美味
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