雪裡紅

雪裡紅也是一道簡單的小菜
芥菜也只有在冬天才有
芥菜葉洗乾淨 , 切成丁
加入適量鹽 ( 依個人口味加 )
揉搓到出水 , 變色
放入冰箱 , 第二天就可以吃了 !

雪裡紅炒豆干 , 香腸 , 辣椒
很下飯 , 真的是 " 讚啦 "  !