去年醃的 10 斤梅子, 分兩罐來醃
才半年就吃完了, 大部分都是 Ashley 吃掉的
天天都嚷嚷 " 梅G ! 梅G ! 喝梅G !" ( 梅子汁 )
今年我們預算多一倍, 做了 20 斤看看夠不夠吃一年 ?
Ashley 今年已經開始幫忙洗梅子囉~
今年的梅子看來是買早了 !
雖是翠綠, 但是 size 太小顆了...
明年在做的話, 可能會考慮買 " 清明 " 過後的梅子
梅子做法, 参考去年的作法 :
http://twminilisa.blogspot.com/2010/05/blog-post_9240.html
